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【蜜韻12270】
是您的冬日甜潤(rùn)茶飲首選,真的很甜!
【12】12月份采摘
堅(jiān)持順時(shí)令,不時(shí)不采。
堅(jiān)持“順時(shí)令”的采收標(biāo)準(zhǔn),不時(shí)不采。
近二十載的新會(huì)柑采收經(jīng)驗(yàn),
讓我們深知必須遵循柑果在不同節(jié)氣
活性成分的動(dòng)態(tài)變化特性原則,
采摘各階段最佳風(fēng)味的柑果,
才能確保每一款產(chǎn)品原料都在最佳賞味期。
【270】太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)270°
12月冬至?xí)r節(jié),太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)270°,
太陽(yáng)直射南回歸線,是北半球夜最長(zhǎng)、晝最短的一天,
新會(huì)柑的多糖類成分含量達(dá)到頂峰。
柑果碩大、色澤橙紅,已完全著色、生理已完全成熟。
此時(shí)的柑果就是“冬至柑”。
冬至柑是新會(huì)柑一年中最后一小批掛果,
是新會(huì)柑完全成熟的生理期,
是成熟度最高的階段,最顯著的特點(diǎn)就是“甜”!
冬至柑的特色:
1、量少稀缺 :新會(huì)柑在冬至來(lái)臨前10天已完全成熟,能留到冬至期間的柑果極少。
2、營(yíng)養(yǎng)豐富:冬至柑成熟度最高,內(nèi)含物質(zhì)更豐富,從而帶來(lái)更豐富的營(yíng)養(yǎng)。
3、最甜潤(rùn):糖類物質(zhì)含量達(dá)到最大化,酸、澀性物質(zhì)含量則最小化,因此特別的甜。
4、最溫和:內(nèi)含物質(zhì)豐富,甜度高,酸、澀味幾乎消失殆盡,品飲能感受到直觀的醇。
5、高顏值:皮質(zhì)肥厚、片張碩大,新皮色澤更鮮紅,陳化較久的則褐紅色更明顯。
沖積平原山海滋養(yǎng)
悉心種植得來(lái)的甜
這份「甜」,得之不易,沒(méi)有科技與狠活!
這是被新會(huì)沖積平原傾其山海滋養(yǎng)
以及世紀(jì)茗家傾盡心血種植出來(lái)的。
新會(huì)三山環(huán)抱,北面的圭峰山、南面的古兜山
以及東面的牛牯嶺山脈,環(huán)抱著銀洲湖及其平原區(qū),
形成“小峽谷”效應(yīng),帶來(lái)充足的雨水和濕暖的氣溫,
熱量充裕,年平均氣溫21.8℃,晝夜溫差小。
在這種條件下,極大地抑制了新會(huì)柑果實(shí)中的糖份轉(zhuǎn)化,
大量養(yǎng)分仍然保存在柑皮中,因此柑皮更加香甜甘醇。
耐得住漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期
換來(lái)的是一份蜜韻馥郁
【蜜韻12270】的甜,
受益于更長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期,
冬至柑比其他生長(zhǎng)期的柑果更甜。
它從土壤、陽(yáng)光、雨水與空氣中
汲取生長(zhǎng)所需的能量,日復(fù)一日地
聞過(guò)春天百花香、洗禮過(guò)夏日暴雨,
從柑花、柑胎、小青柑、二紅柑到
大紅柑,最終在冬至日長(zhǎng)成冬至柑,
將自然饋贈(zèng)的精華悉數(shù)藏在柑皮中。
33道(柑茶)凈化標(biāo)準(zhǔn)
搭配3年宮廷普洱熟茶
從世紀(jì)茗家柑園采摘下來(lái)的冬至柑果,
全程不落地,三小時(shí)內(nèi)進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié),
挖柑的力度與厚度,全靠人工精準(zhǔn)把控。
搭配來(lái)自云南秘境的3年宮廷普洱熟茶,
色澤金黃、肥碩顯毫、干凈勻整,醇厚。
在精心制作完成后,被妥善靜置于干倉(cāng),
柑皮的青澀、新茶的寒涼鋒芒悉數(shù)褪去,
內(nèi)含物質(zhì)越積越足,升華為陳皮普洱茶,
在醇綿的基礎(chǔ)上,多了甜潤(rùn),愈發(fā)綿長(zhǎng)。
初冬,喝一杯【蜜韻12270】陳皮普洱茶,
蜜韻馥郁,冬日甜潤(rùn)茶飲首選,真的很甜!
廣東世紀(jì)茗家陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
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