自2016年下半年起，小青柑突然引爆整個(gè)茶界，圈粉無數(shù)，猶如平靜的湖面突然投入一塊巨石，瞬間掀起巨浪?？梢哉f，近兩三年來最火的茶品，莫過于小青柑了。
實(shí)際上，在小青柑未“降世”之前，歷史悠久的陳皮普洱茶，指的就是大紅柑。也就是說，紅柑是傳統(tǒng)的柑普茶（陳皮普洱茶），是“正統(tǒng)”，是小青柑的“長輩”，小青柑就是柑普茶家族里的老幺，橫空出世，萬千寵愛。
接下來，世紀(jì)茗家就用一張表來專業(yè)解答各位茶友的困惑：
小青柑、青柑、二紅柑、大紅柑，不同的生長階段，生理成熟度不同，內(nèi)含物有所差異，因此口感滋味各有特色，功效也各有偏重。
青柑：味辛氣香（辛香），鮮活，硬朗；香氣高揚(yáng)、強(qiáng)烈,柑香較明顯,口感個(gè)性突出，體現(xiàn)青春、時(shí)尚、張揚(yáng)。
紅柑：甜香、醇和綿滑,香氣平和、內(nèi)斂，皮與茶交融協(xié)調(diào),口感正統(tǒng)、經(jīng)典，體現(xiàn)成熟、厚重、韻味。
廣東世紀(jì)茗家陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
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