一年一度的315國際消費者權益日來臨！
315主角是消費者，主題是品質！
作為陳皮的愛好者、消費者，自然格外關心陳皮的品質問題，避免權益受損！
怎樣才是更好的陳皮？放心的陳皮？315來臨之際，和大家分享一二。
好陳皮三大關鍵環(huán)節(jié)：
柑果品質、食品安全、陳化質量
▲柑果品質
新會陳皮屬于農產品范疇，因此其質量的好劣首先取決于源頭種植，即柑果的品質。
▲食品安全
新會陳皮作為一種農副食品，“入口安全”自然成為品質控制的關鍵前提。
▲陳化質量
新會陳皮“陳久者良”，陳化是新會陳皮的核心屬性，陳化質量是新會陳皮的品質核心。
好陳皮，從種植開始
▲源頭自控，保障高品質
作為陳皮生產企業(yè)，在新會柑優(yōu)質產區(qū)擁有可全面掌控的柑園種植基地，有利于實現(xiàn)從柑園建設、育苗、到施肥、病蟲害防治、樹勢等全程掌控、精確管理，確保正宗道地、高品質柑皮原料的充分供應。好陳皮首先源于好的柑皮原料，而源頭自控更有保障！
▲有機種植，生態(tài)品質
實施有機種植，以施用高品質的有機質肥為主，大大提高柑皮的品質。在病蟲害防治方面，按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律和防治指標，以無毒無害的防治措施為主，最大化減少農殘，提高柑皮的品質和安全性。有機種植，真正讓柑皮更安全、更美味！
好陳皮，凈化加工不可少
食品安全，生產加工環(huán)節(jié)是重中之重。陳皮屬于農副食品，安全尤顯重要。要打造一片安全放心的陳皮，應當在傳統(tǒng)生產工藝的基礎上，主動強化食品安全管控，嚴格實施食品安全生產管理體系，實現(xiàn)傳統(tǒng)品質與安全放心的統(tǒng)一。
比如：柑果采摘前進行農殘達標檢測；相比傳統(tǒng)生產增加清洗凈化環(huán)節(jié)：如通過臭氧降解，殺滅細菌、病毒，降解化肥、農藥殘留，去除重金屬；實施清潔生產：高標準現(xiàn)代化食品生產環(huán)境，封閉式車間，定時消毒殺菌。等。
好陳皮，曬養(yǎng)是核心，技藝見功夫
在曬制、陳化倉儲方面，世紀茗家配備先進的條件，實施遵循傳統(tǒng)技藝+超越傳統(tǒng)模式+現(xiàn)代技術助力相結合的模式，打造超越傳統(tǒng)的高標準陳化倉儲，成就超越傳統(tǒng)的品質。
在遵循傳統(tǒng)技藝方面：嚴格遵循天然生曬入倉以及全程干倉、自然陳化的傳統(tǒng)技藝，確保高品質。
在超越傳統(tǒng)和現(xiàn)代技術助力方面，相比傳統(tǒng)生產模式：
1、增加智能控濕系統(tǒng)，保障柑皮全時態(tài)在最佳濕度下陳化，保障高品質（濕度是影響陳化品質的核心因素之一）。
2、增加換氣系統(tǒng)，定時換氣，保持最佳空氣質量，促進陳化。
3、智能控濕系統(tǒng)的條件下，實現(xiàn)裸露式陳化，保障更佳陳化效果。相比傳統(tǒng)裝箱、裝袋式，裸露式需要投入更多人力且管理難度大得多，但柑皮得以全時態(tài)、全方位飽和接觸自然空氣，從而獲得最佳的陳化效果。
4、實施定容定量、小容量存儲，保障高品質和品質均衡。傳統(tǒng)模式往往條件所限，采用大容器、大堆積，導致內外不同位置的柑皮陳化不均衡，同時容易出現(xiàn)返潮、蟲害等問題；世紀茗家陳化倉采用小容量容器進行標準定量貯存，輔以翻曬等措施，確保內外均衡陳化，實現(xiàn)最佳陳化效果，特別是保障大批量陳化的質量。
好陳皮，需要科學養(yǎng)護，精心呵護！
315，品質是主題！
好陳皮，精心打造，不負期待！
