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柑普茶存放多年后會有什么變化?

柑普茶存放多年后會有什么變化?
瀏覽量:1938 上傳更新:2022-07-26


  普洱茶和新會陳皮都是公認的“越老越好”,當普洱茶與新會陳皮結合在一起,組合成陳皮普洱茶,是否也是“越老越好”呢?

  是的,陳皮普洱茶的主原料就是普洱茶和新會陳皮,雖然結合在一起,但其本質屬性并沒有改變,新會柑皮不會改變其“陳久者良”的特性。同時,隨著年份的增加,柑皮與熟普的融合更加徹底,香氣、滋味、口感均呈現(xiàn)出更優(yōu)秀的協(xié)調感。

  存放5年以上才稱得上是陳皮普洱老陳茶:

    對新會陳皮而言,5年是一個“分水嶺”。

    根據(jù)新會陳皮陳化的特性,5年為內含物轉化及穩(wěn)定性的一個重要節(jié)點:5年皮陳化性狀進入穩(wěn)定期,香型明顯轉變,甘醇顯現(xiàn),香氣濃郁,藥性趨于溫和,口感和功效均明顯提升;5年皮開始步入“老兵”行列。而熟普經(jīng)過10年左右的陳化也開始列入“老茶”的范疇。從轉化品質和口感提升的層次而言,作為陳皮普洱老陳茶,柑皮的年份必須達到5年。

  在品味方面,比起新茶,陳皮普洱老茶純凈柔順,濃郁芬芳,香高味醇,沉香十足,口感厚實飽滿,讓人實實在在的感受到了時光在其中的沉淀。

    存放超10年柑普茶

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